La leche previene la aparición de caries y mejora la salud bucal

El calcio de la leche es muy útil para el desarrollo de dientes fuertes y como método de prevención de la aparición de caries, según lo establece un informe elaborado por la Escuela de Odontología de la Universidad de California (Estados Unidos)

Karen Becerra, dentista entrevistada por Univisión dijo que la leche no sólo contribuye a la formación del esmalte de los dientes, sino que también contiene múltiples proteínas que son fundamentales para la salud bucal.

La profesional indicó que la leche contiene caseína (que sirve para evitar que la bacteria que produce la caries se adhiera a la superficie de los dientes), lacto-ferina, suero, lisozima y una serie de anticuerpos que funcionan como excelentes agentes antibacterianos.

Según la Academia Americana de Pediatría los niños deben recibir al menos tres vasos de leche al día (también pueden ser otros productos lacteos, siempre y cuando tengan la misma cantidad de calcio), ya que se ha comprobado que los cepillos de dientes y las pastas empleadas para limpiarlos no resultan suficientes para tener una sonrisa perfecta.

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