Un estudio llevado adelante por la Universidad A&M de Texas determinó que las sandías poseen ingredientes similares a los utilizados en la elaboración de la pastilla conocida habitualmente como Viagra.Según los profesionales el consumo de sandías podría, por lo tanto, producir un aumento de la libido y la capacidad amatoria de las personas, además de producir un efecto preventivo ante posibles disfunciones eréctiles.
Bhimu Patil, director del Centro de Mejora de Frutas y Vegetales de la Universidad A&M explicó que, incluso, el alcance de los efectos del consumo de sandías va mucho más allá porque es una fruta que puede proporcionar importantes elementos destinados al fortalecimiento del cuerpo humano.
La clave principal de los beneficios producidos por la ingesta habitual de sandías radica en la presencia de citrulina, una sustancia que posee la capacidad de producir el relajamiento de los vasos capilares y, cuando se convierte en un aminoácido (conocido como arginina) consigue mejorar la circulación sanguínea y mantener en buen estado el sistema inmunológico.
De acuerdo a los estudios de Patil y su equipo, el único inconveniente que han encontrado hasta el momento es que las concentraciones más importantes de citrulina se producen en la parte blanca de la sandía, que es la que no se suele consumir, por este motivo, se encuentran abocados a la búsqueda de alguna variedad donde la sustancia esté presente en la parte jugosa de la fruta.